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A propos du magasin - Biographie :
Qui sommes-nous ?
Big Year Coffee (BYC) est la destination de choix pour tous les amateurs de café certifié Smithsonian Bird Friendly®. Fondée par l’écologiste aviaire Avery Meeker, BYC est née de la reconnaissance par Avery de la nécessité d’une entreprise de café privilégiant le bien-être aviaire, enracinée dans le nord-ouest du Pacifique.
Le voyage d’Avery vers la promotion de pratiques de café durables a été déclenché lors d’une visite aux tropiques en tant que jeune étudiant à l’université de Washington. Confronté aux profondes répercussions de l’agriculture industrielle sur l’avifaune tropicale, la mentalité d’Avery sur sa consommation de café a été remuée tout en regardant les champs de monocultures de café cultivées au soleil juxtaposées à des forêts luxuriantes et riches en biodiversité grouillant de vie.
Cette expérience s’est cristallisée lors d’une rencontre dans une finca familiale locale cultivant du café d’ombre, où Avery, accompagné d’un éminent professeur d’écologie aviaire, ont effectué des dénombrements d’oiseaux qui ont révélé un contraste frappant entre l’abondance aviaire et la diversité des espèces entre les environnements ombragés et ensoleillés. Des recherches scientifiques ultérieures, menées notamment par Çağan H. Şekercioğlu, ont renforcé le rôle central du café cultivé à l’ombre dans la préservation des habitats aviaires et la promotion de populations d’oiseaux robustes.
L’empreinte de cette expérience a alimenté la passion d’Avery d’établir sa propre entreprise de café à partir de zéro, avec un engagement ferme à mettre en vedette du café cultivé à l’ombre, certifié bird-friendly® sur le menu. Motivé par un dévouement indéfectible à la sauvegarde des écosystèmes de biodiversité des régions tropicales,
Avery a veillé à ce que le café provenant de Big Year Coffee adhère aux normes les plus élevées des techniques de culture d’ombre, en utilisant la culture biologique, exempt d’organismes génétiquement modifiés et de pesticides. Ainsi, les grains de café achetés par Big Year Coffee incarnent la pureté et la saveur, encapsulant l’essence de la nature dans chaque infusion.
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Avantages du magasin :
- Code promo unique de chez Secretlink avec le code : "LINK85"
- Acheter du café qui respecte la faune locale sans la détruire
- Accès à un paiement 100% sécurisé
- Démarche écologique avec des moyens de transport adaptés
- Bénéficiez d'un blog de qualité et thématisé
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Pourquoi plutôt choisir Big Year Coffee pour prendre votre prochain café ?
Big Year Coffee est une boutique en ligne spécialisée dans la vente de café pour les ornithologues, proposant une large sélection de café fraîchement torréfié certifié Bird-Friendly® ainsi que des articles à thème ornithologique.
La boutique en ligne propose une approche unique en combinant la passion des ornithologues avec celle des amateurs de café. Les clients peuvent trouver une variété de cafés et de marchandises à thème ornithologique dans la boutique, avec l'option d'acheter en gros pour des prix compétitifs.
Big Year Coffee s'engage également à protéger les oiseaux et leur habitat en proposant des cafés Bird-Friendly® certifiés, provenant de producteurs engagés dans la protection de la biodiversité. La boutique en ligne s'engage également à tenir une communauté en ligne active et à partager des conseils sur les grands espaces, le camping et le café dans leur blog Big Year.
En somme, Big Year Coffee est une boutique en ligne spécialisée dans la vente de café pour ornithologues, offrant une variété de cafés fraîchement torréfié et d'articles à thème ornithologique. La boutique en ligne s'engage à protéger les oiseaux et leur habitat en proposant des cafés Bird-friendly® certifiés, et encourage les clients à rejoindre leur communauté en ligne active pour obtenir des conseils utiles sur les grands espaces, le camping et le café dans leur blog Big Year.